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全国农产品批发市场一周价格行情监测报告(2025年3月14日—2025年3月20日)
2025-04-01 17:48:28   来源:中国农业新闻网  责任编辑:林华黎

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2025年03月14日--2025年03月20日)农产品批发价格200指数为119.19点,比上周持平,比去年同期下降6.62个点。

本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-2.5~0.6%之间(如表1所示)。

表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
猪肉20.7220.6719.94-0.2%3.7%
羊肉58.8558.9064.130.1%-8.2%
牛肉57.5057.8368.820.6%-16.0%
鸡蛋8.458.248.54-2.5%-3.5%
白条鸡17.3217.3717.830.3%-2.6%

本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-1.7~2.0%之间(如表2所示)。

表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
草鱼16.3616.5715.351.3%7.9%
鲫鱼19.4419.6618.501.1%6.3%
鲤鱼14.1014.2714.351.2%-0.6%
白鲢鱼9.8110.009.501.9%5.3%
花鲢鱼16.3516.6717.052.0%-2.2%
大带鱼41.4541.2840.70-0.4%1.4%
大黄花鱼41.6840.9843.21-1.7%-5.2%

全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.97元/公斤,比上周上升0.5%,同比下降12.7%。

监测的19种蔬菜价格中,本周青椒、黄瓜、西红柿、豆角和胡萝卜的价格环比涨幅较大,幅度分别为6.7%、3.6%、2.7%、1.4%和1.1%(如表3所示);菠菜、菜花、葱头、莴笋和芹菜的价格环比降幅较大,幅度为5.4%、3.1%、2.4%、2.1%和2.1%(如表4所示)。

表3 环比上升幅度较大的蔬菜

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
青椒4.775.096.226.7%-18.2%
黄瓜4.434.595.363.6%-14.4%
西红柿4.814.944.622.7%6.9%
豆角8.728.849.891.4%-10.6%
胡萝卜2.822.852.381.1%19.7%

表4 环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
菠菜4.053.835.05-5.4%-24.2%
菜花3.523.413.93-3.1%-13.2%
葱头2.952.883.29-2.4%-12.5%
莴笋2.902.843.24-2.1%-12.3%
芹菜2.922.864.92-2.1%-41.9%

本周重点监测的6种水果平均价格为7.43元/公斤,比上周下降0.1%,同比下降0.1%(如表5所示)。

表5 重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类上周本周去年同期环比同比
单位(元/公斤)(%)
鸭梨5.865.855.82-0.2%0.5%
富士苹果8.408.448.820.5%-4.3%
巨峰葡萄11.6711.5412.78-1.1%-9.7%
香蕉6.286.295.320.2%18.2%
菠萝6.246.255.580.2%12.0%
西瓜6.176.196.300.3%-1.7%

注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。