八月,骄阳似火。在广西农垦集团明阳农场公司,千亩木瓜林在炽热的阳光下泛着油亮的光泽,饱满的果实压弯枝头,空气中弥漫着清甜的果香。近日,随着首批新鲜采摘的生木瓜顺利进入烘干车间,明阳农场公司木瓜加工厂2025年生产季正式拉开帷幕。
近年来,明阳农场公司始终围绕打造广西壮族自治区南宁市区域城乡服务、食品加工、食品基地示范龙头企业的发展目标,持续发力、精准施策,开创木瓜全产业链发展新局面,已初步形成“基地种植+智能加工+市场协同”闭环发展模式。
2023年,明阳农场公司成功打造千亩木瓜标准化种植示范基地,以规模化种植筑牢产业根基。同年,公司迅速启动木瓜精深加工项目建设,陆续建成明阳果蔬烘干厂、明阳“垦小脆”酱菜厂等两座现代化、标准化食品生产厂房。通过“田间至车间”的直供体系,确保新鲜木瓜在15分钟内送达加工厂,经过切丝、烘干、腌制、杀菌等一系列精细加工,打造出“垦小脆”牌木瓜干丝、木瓜酱菜,产品远销北京、内蒙古、西安等地,构建起完整的产业链发展格局。此外,明阳农场公司每日可产出500斤木瓜浆,供给合作伙伴研发制造木瓜蛋白酶等高附加值产品。
明阳农场公司围绕节能降耗、成本压缩、效率提升等方面,积极推动技术改进和管理优化。设备升级后,故障率下降75%,干丝均匀度达到98%,优质品率提升15个百分点;通过优化管理,实施“全过程计件计酬”制度,设备综合利用率提高20%,并在产能调整上实现成本降低,年节约能耗费用超过30万元,加速了木瓜全产业链的智能化制造进程。
明阳农场公司充分发挥人才、技术和资源优势,为周边村镇120余户农户提供涵盖从种苗到销售的“一站式”农业社会化服务,通过“农资配送+技术输出+订单农业”模式,辐射带动地方木瓜产业发展,目前已形成规模化种植。木瓜种植基地和加工厂为当地农民提供种管、采摘、分拣、割胶、削皮、包装等多个工种的临时就业岗位300余个。