东南网11月21日报道（傅心婕）“这鲍鱼丸Q弹紧实，咬开全是鲜汁！”“这福州茉莉花茶很地道，不一会便茶香四溢”……11月21日，位于福州海峡国际会展中心第四届福品博览会的“福山福水 福农优品”展区内人头攒动。在这300平方米的展区内，山海孕育的福建好味齐聚于此，市民们现场品鉴、感受“福农优品”的魅力。

“福山福水 福农优品”展区汇聚了来自全省20多家企业的茶叶、水果、蔬菜、食用菌、畜禽、粮油、水产、中药材等超过100个品类的优质产品，吸引了众多市民的目光。

平潭鲍尚品公司的展位前“锅气”十足，其甄选平潭地理标志产品——平潭鲍鱼，搭配新鲜海鱼糜匠心制作的鲍鱼丸，颗颗饱满，入口Q弹紧实，鲍香浓郁，汁水鲜甜，赢得不少食客的好评。

而一旁的茶业展位则弥漫着各式茶业的清雅香气。福建省茶叶进出口公司、闽榕茶业、泉州裕园茶业等带来的白茶、铁观音、茉莉花茶等名茶，以“清、醇、雅、香”的特质，引得爱茶人士驻足细品，流连忘返。

农好康（福建）数字科技公司推出的伴手礼礼盒，融合香条、陶瓷与茉莉花茶，造型精美、文化味浓，吸引不少观众选购。据该公司代表介绍，“农好康”通过建立标准体系，联农带农，与全省超三千家食品加工厂合作，打造了“闽一口”食品品牌，推动更多地方地理标志产品走出乡村，成为代表福建特色的精致伴手礼。

来自“中国客家菜之乡”长汀的河田鸡也亮相展区。长汀县秀绿农牧公司现场展示的鸡汤、干蒸鸡、盐酒鸡等产品，风味地道，让观众在品味美食的同时，也感受到了渊远流长的客家美食文化。明溪归化红食品公司带来以淮山、红薯、紫米等为原料的多功能米面制品。其中，采用富含抗性淀粉的专用稻米研发的低糖米粉，因健康属性突出，受到中老年消费者的广泛关注。

南平市竹哈哈食品公司依托延平区优质的竹笋资源，打造出鲜美爽口、方便食用的笋制品，其带来的“水果笋”、天然鲜笋、原味笋系列产品，受到年轻消费者喜爱。欧尼柚食品科技公司则展示了以平和蜜柚为核心开发的八大系列产品，涵盖蜜柚果脯、药食同源糖果、软糖、果茶、果酱、糕点等，展现出蜜柚深加工的广阔市场。

展区内，“福农优品”数字展销平台的主播们正通过直播为线上观众带来展会实况。该平台作为省级农产品公用品牌综合性电商平台，以“打造可信数据链，呈现品牌真文化，构建信任新模式”为核心理念，整合金融、科技、政策、专家服务、气象等“助农服务”资源，构建了福建农业的数字品牌新生态。

据悉，本届福品博览会将持续至11月23日。福建省农业农村厅通过互动推介、现场品鉴、茶艺展示、直播带货等多种形式，全面展现福建特色现代农业发展的新成果，进一步扩大“福农优品”公共品牌影响力，推动产销衔接，助力乡村产业振兴。