指导单位：福建省乡村振兴局
据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2026年01月23日--2026年01月29日)农产品批发价格200指数为130.40点,比上周上升1.01点,比去年同期上升6.72个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-1.8~5.0%之间(如表1所示)。
表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
| 产品种类上周本周去年同期环比同比 | 单位(元/公斤) | (%)猪肉18.3318.6122.691.5%-18.0%羊肉63.5063.7859.740.4%6.8%牛肉65.6666.0357.780.6%14.3%鸡蛋8.038.4310.015.0%-15.8%白条鸡17.3717.0617.33-1.8%-1.6% 本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-1.2~2.9%之间(如表2所示)。 表2 重点监测的水产品价格及变化幅度 | 产品种类上周本周去年同期环比同比 | 单位(元/公斤) | (%)草鱼17.0817.2915.761.2%9.7%鲫鱼19.2419.3418.940.5%2.1%鲤鱼13.7013.8613.951.2%-0.6%白鲢鱼10.2910.179.71-1.2%4.7%花鲢鱼16.9716.8916.04-0.5%5.3%大带鱼41.2642.4642.772.9%-0.7%大黄花鱼44.5345.1942.911.5%5.3% 全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为5.15元/公斤,比上周上升0.4%,同比上升15.0%。 监测的19种蔬菜价格中,本周大白菜、洋白菜、芹菜、青椒和莴笋的价格环比涨幅较大,幅度分别为6.5%、4.0%、3.1%、2.5%和2.4%(如表3所示);菜花、豆角、韭菜、蒜苔和茄子的价格环比降幅较大,幅度为3.9%、2.3%、1.2%、1.1%和0.3%(如表4所示)。 表3 环比上升幅度较大的蔬菜 | 产品种类上周本周去年同期环比同比 | 单位(元/公斤) | (%)大白菜2.172.311.246.5%86.3%洋白菜2.782.892.194.0%32.0%芹菜4.154.283.683.1%16.3%青椒7.958.155.812.5%40.3%莴笋3.353.433.732.4%-8.0%表4 环比下降幅度较大的蔬菜 | 产品种类上周本周去年同期环比同比 | 单位(元/公斤) | (%)菜花4.153.995.60-3.9%-28.8%豆角10.229.989.73-2.3%2.6%韭菜6.836.756.24-1.2%8.2%蒜苔9.038.938.82-1.1%1.2%茄子7.587.565.32-0.3%42.1% 本周重点监测的6种水果平均价格为7.93元/公斤,比上周下降0.3%,同比上升9.2%(如表5所示)。 表5 重点监测的水果价格及变化幅度 | 产品种类上周本周去年同期环比同比 | 单位(元/公斤) | (%)鸭梨5.605.605.910.0%-5.2%富士苹果9.299.338.220.4%13.5%巨峰葡萄12.2412.1211.17-1.0%8.5%香蕉5.665.855.933.4%-1.3%菠萝8.048.046.710.0%19.8%西瓜6.876.665.59-3.1%19.1% 注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。 | |||||||||||||||
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