指导单位：福建省乡村振兴局
据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2026年01月16日--2026年01月22日)农产品批发价格200指数为129.39点,比上周上升0.98点,比去年同期上升7.20个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-0.6~5.7%之间(如表1所示)。
表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
| 产品种类上周本周去年同期环比同比 | 单位(元/公斤) | (%)猪肉17.9618.3322.592.1%-18.9%羊肉63.2063.5059.150.5%7.4%牛肉65.7565.6657.98-0.1%13.2%鸡蛋7.608.0310.075.7%-20.3%白条鸡17.4717.3717.40-0.6%-0.2% 本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-0.5~2.3%之间(如表2所示)。 表2 重点监测的水产品价格及变化幅度 | 产品种类上周本周去年同期环比同比 | 单位(元/公斤) | (%)草鱼16.7017.0815.792.3%8.2%鲫鱼19.0619.2418.900.9%1.8%鲤鱼13.6313.7013.980.5%-2.0%白鲢鱼10.3410.299.81-0.5%4.9%花鲢鱼16.9116.9716.240.4%4.5%大带鱼40.5041.2642.021.9%-1.8%大黄花鱼44.6844.5341.57-0.3%7.1% 全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为5.13元/公斤,比上周上升1.6%,同比上升17.1%。 监测的19种蔬菜价格中,本周青椒、大白菜、油菜、洋白菜和胡萝卜的价格环比涨幅较大,幅度分别为5.4%、5.3%、4.2%、4.1%和3.4%(如表3所示);菜花、韭菜、西红柿和莴笋的价格环比降幅较大,幅度为2.8%、1.3%、1.1%和0.6%(如表4所示)。 表3 环比上升幅度较大的蔬菜 | 产品种类上周本周去年同期环比同比 | 单位(元/公斤) | (%)青椒7.547.955.565.4%43.0%大白菜2.062.171.235.3%76.4%油菜3.533.683.424.2%7.6%洋白菜2.672.782.164.1%28.7%胡萝卜2.983.082.803.4%10.0%表4 环比下降幅度较大的蔬菜 | 产品种类上周本周去年同期环比同比 | 单位(元/公斤) | (%)菜花4.274.155.29-2.8%-21.6%韭菜6.926.836.16-1.3%10.9%西红柿8.368.274.48-1.1%84.6%莴笋3.373.353.71-0.6%-9.7% 本周重点监测的6种水果平均价格为7.95元/公斤,比上周上升1.5%,同比上升10.9%(如表5所示)。 表5 重点监测的水果价格及变化幅度 | 产品种类上周本周去年同期环比同比 | 单位(元/公斤) | (%)鸭梨5.535.605.901.3%-5.1%富士苹果9.209.298.121.0%14.4%巨峰葡萄11.9412.2411.402.5%7.4%香蕉5.555.665.822.0%-2.7%菠萝7.948.046.651.3%20.9%西瓜6.836.875.130.6%33.9% 注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。 | |||||||||||||||
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