山东省的大葱、生姜、大蒜种植面积、产量均居全国首位。由全国蔬菜质量标准中心主导研制的一系列规范,也将使葱姜蒜等作物生产全程有标准可依。近日,农业农村部发布第1018号公告,批准149项中华人民共和国农业行业标准,自2026年10月1日起实施。

　　此次公布的149项农业行业标准中,由全国蔬菜质量标准中心主导和参与研制的有7项,包括《生姜生产全程质量控制技术规范》《大葱生产全程质量控制技术规范》《大蒜生产全程质量控制技术规范》《设施丝瓜生产全程质量控制技术规范》《设施菜豆生产全程质量控制技术规范》《设施辣椒生产全程质量控制技术规范》和《农产品生产全程质量控制技术评价准则》。

　　全国蔬菜质量标准中心标准科负责人夏海波表示,这7项标准的发布,搭建起“产地环境-投入品管控-生产过程-采后储运-全程追溯”的全链条管控体系,不仅进一步补齐了蔬菜产业标准短板,更从源头筑牢农产品质量安全防线,有效破解生产不规范、品质参差不齐、优质不优价等行业痛点。

　　全国蔬菜质量标准中心是农业农村部与山东省人民政府共建的国家级平台,坐落于寿光市。针对设施蔬菜产业标准体系不健全、碎片化等问题,该中心以全产业链标准研制为核心,推动产业发展有标可依,建成覆盖产前、产中、产后的蔬菜标准数据库,集成2800余条标准,覆盖14大类182个品类,从源头破解标准分散、查询不便难题。

　　该中心围绕产地环境、生产技术、投入品管控、品质评价等环节,已累计研制发布国家标准5项、行业标准16项、地方标准22项、团体标准90余项,逐步构建起科学、完善、实用的设施蔬菜全产业链标准体系。