今年以来,青海海西蒙古族藏族自治州锚定枸杞鲜果产业新赛道,紧盯1万吨鲜果销售目标,从采收调度、用工保障、品质管控、冷链物流、市场拓销多点发力,打出一套产业发展“组合拳”。截至目前,海西州枸杞鲜果销售量已达1.02万吨,销售额6.54亿元,高质高效完成省定万吨销售任务。相较去年1100余吨的销量,实现指数级增长,预计全年鲜果销量有望突破1.1万吨。

　　鲜果保鲜期短、长途储运损耗高,曾是制约枸杞鲜果外销的最大瓶颈。海西州着力打造“产地预冷+分级仓储+冷链锁鲜+直达配送”一体化物流网络,在枸杞主产区布局预冷设备、保鲜仓储与冷链运输车队,鲜果采摘后1至2小时内便可快速降温至2至4摄氏度,依托冷链绿色通道与外地市场前置仓布局,48小时就能将带着高原清风的鲜果送到消费者手中,有效打通鲜果外销大动脉。

　　为全方位激活市场消费活力,海西州坚持产销精准衔接、渠道全域拓展,创新构建线上线下融合、农文旅深度联动的立体化营销体系。线下深耕实体市场与文旅赛道,精心举办16场省内外枸杞鲜果专场推介品鉴活动,精准对接全国大型商超、生鲜经销商及大宗采购渠道;依托茶卡盐湖、翡翠湖等网红核心景区流量优势,布局专属展销点位,让高原枸杞借文旅出圈、凭品质吸粉。线上抢抓数字电商发展风口,依托主流直播电商平台开展常态化带货,配套研发便携鲜食专属包装,精准适配年轻化、便捷化、品质化消费需求。目前,柴达木新鲜枸杞已远销北京、上海、广东、云南、浙江等全国多地。(青海日报通讯员 吴婷婷)